STRACIOFAGHI CHE NON SIETE ALTRO…PER LA GIOIA DEL VOSTRO PALATO SIAMO TORNATI CON LA NOSTRA RUBRICA CULINARIA PASTA CON LE STRACI!!
 
Ma a questo giro oltre alla determinazione nel crepare la tazza del cesso, a riempirci i ventri come buoi e a godere del tripudio di sapori nella bocca ciò che ci ha spinto a dar vita a questa “strace” era la necessità di combattere l’arsura e la secchezza delle fauci!
 
E come riuscirci meglio se non con una dozzina di Ceres da 66cl e una pasta fredda senza precedenti?!?
 
Così gasati fradici siamo andati al supermercato e distratti dai milfoni che si destreggiavano tra zucchine, cetrioli e banane abbiamo riempito il carrello di tutto l’occorrente per 3 persone:
 
– una dozzina di Ceres da 66cl fresche e facili da bere.
– 1,5 kg di Pasta
– 16 wurstel dalla strana consistenza
– un badile di dadini di prosciutto cotto
– Fagioli cannellini come se piovesse
– 3 mozzarelle rigorosamente Fidel, le più scrause.
– Pomodori secchi
– Funghetti sott’olio
– Olive verdi
– Un tubetto di maionese, tocco di classe.
 

Dopo aver preso tutti gli ingredienti e averli mischiati senza cognizione in una biella in cui si potrebbe lavare un San Bernardo abbiamo messo a cuocere la pasta sempre con l’esagerazione che ci contraddistingue tanto che a fine cottura non c’era più acqua e non è stato necessario scolarla.
 

Così, sciacquata la pasta sotto l’acqua fredda, con grande destrezza l’abbiamo unita al superciurbiscondimento e…
bè che dire!? il risultato potete vederlo da voi…
 

 

Dopodiche, pieni come delle zampogne e ancora più accaldati di prima per la faticosa digestione che ci aspettava, abbiamo preso la situazione in mano e siamo usciti a santificare le feste con la solita pacatezza di noi whipriders!!

La mattina dopo ci svegliammo confusi e con dolori addominali degni di una partoriente, MA MOLTO FELICI!
Nel pomeriggio siamo stati costretti ad andare a comprare dei sanitari nuovi in seguito alla scarica di petardi mattutina…

N.B. La maionese come tocco di classe finale è consigliata solo ai più coraggiosi e ai maggiori di 20 anni!